Opvallende polonaise voor prinses Beatrix. Onze voormalige koningin kon rekenen op heel wat verwennerij. Wat stond er te gebeuren?
Wat zijn de favoriete toetjes van onze Oranjes? In het boek ‘Oranje toetjes’ van Lizet Kruyff en Cees Holtkamp lezen we er alles over. Al is het favoriete dessert van ‘zoetekauw’ Beatrix genoegzaam gekend…
“Aardbeien zijn een favoriet van prinses Beatrix”, lezen we op Blauw Bloed. En dan keren we terug naar haar abdicatiediner in het Rijksmuseum op 29 april 2013. Daar vond een opvallende ‘polonaire’ plaats…
“Op de vooravond van de troonwisseling werd een polonaise met Lambada aardbeien, limoncelloroom en aardbeiencoulis geserveerd. Het zoete baksel met limoncelloroom werd natuurlijk afgetopt met aardbeien”, lezen we op Blauw Bloed. En daarmee was de cirkel rond…
“De cirkel was hiermee rond, want bij haar inhuldigingsdiner in 1980 stond er ook een dessert met aardbeien op het menu. Dit keer wat eenvoudiger, namelijk aardbeienijs”, lezen we verder nog op Blauw Bloed. Al houdt Beatrix ook van gebakjes…
Het was op vakantie in het Oostenrijkse Lech dat prinses Beatrix haar favoriete gebak ontdekte: “De Sachertorte was een chocoladetaart met vier afgewisselde lagen van gelei. Deze taart was een favoriet van prinses Beatrix, maar ook van haar man, prins Claus”, lezen we op Blauw Bloed.